A través de una colaboración de edición limitada, ambas marcas presentan cuatro creaciones que integran el sazonador más querido de México en rollos, entradas y bebidas
Por: Rodrigo Pujol
Sushiitto® continúa redefiniendo la experiencia del sushi en México al anunciar una alianza estratégica con Tajín. Bajo el concepto “Ya se armó”, esta colaboración de tiempo limitado busca combinar la sofisticación y frescura de la gastronomía japonesa con el perfil cítrico y picante que define a la mesa mexicana. La propuesta estará disponible en todas las sucursales del país desde el 31 de marzo hasta el 7 de junio de 2026.
La sinergia entre ambas marcas responde a una estrategia de renovación de Sushiitto®, marca que opera 32 restaurantes corporativos y 101 franquicias bajo el respaldo de CMR. El objetivo es ofrecer un viaje sensorial que reinterprete productos existentes mediante una fusión auténtica y reconocible para el consumidor local.
Cuatro productos, una sola experiencia
La colección “Ya se armó” está integrada por cuatro lanzamientos diseñados para compartir en un entorno social:
- Rollo “Ya se armó”: La pieza principal que incorpora una salsa distintiva a base de Tajín, chiles, limón y sal de mar.
- Jícamas tempurizadas: Una entrada crujiente que utiliza el sazonador como toque final.
- Edamames con Tajín: Una versión refrescante del antojo clásico japonés con el acento característico de la marca mexicana.
- Bebida Kamikaze: Disponible en versiones cocktail y mocktail, servida con un escarchado de Tajín.
Adrián Armas, Director de Marca Sushiitto, señaló que esta unión busca reflejar la cercanía y el afecto que los mexicanos tienen por ambas firmas. Por su parte, el vocero de Tajín destacó la versatilidad de su sabor en terrenos culinarios inesperados tras casi cuatro décadas de historia en el mercado.
Disponibilidad y promociones
Para incentivar la experiencia completa, Sushiitto® ha diseñado un Menú Tajín en restaurante que incluye bebida, entrada y rollo a un precio especial. Además, de lunes a jueves a partir de las 18:00 horas, los comensales podrán disfrutar de un 2×1 en el rollo “Ya se armó” tanto en sucursales físicas como a través de aplicaciones de delivery.
Mientras que las entradas y el rollo pueden solicitarse a domicilio, la bebida Kamikaze es exclusiva para consumo en establecimientos de formato restaurante y food court.
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