En el marco del Día Mundial del Huevo, Bachoco celebra al ingrediente estrella de nuestros hogares con datos impresionantes sobre su consumo y versatilidad en la gastronomía nacional.
Por: Rodrigo Pujol Del Toro ([email protected])
Si el huevo pudiera hablar, probablemente tendría un sinfín de historias que contar. Ha estado presente en desayunos familiares, comidas improvisadas, recetas tradicionales de la abuela y en esos momentos de rescate en los que abrir el refrigerador y encontrar un par de piezas parece ser la única solución para resolver el día.
Este 9 de octubre, en el marco del Día Mundial del Huevo, la reconocida marca Bachoco pone el foco en uno de los alimentos más populares, queridos e indispensables de la mesa mexicana, dándole voz a ese ingrediente icónico que ha conquistado paladares por generaciones.
México, un País Súper Fan del Huevo
Los números respaldan esta gran pasión culinaria. De acuerdo con cifras de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), durante el último año el consumo per cápita de huevo fresco en México alcanzó los 24.19 kilogramos por persona, lo que equivale a aproximadamente 410 piezas anuales por habitante. Esta impresionante cifra posiciona a nuestro país como uno de los líderes mundiales en consumo de huevo, con una producción nacional que supera los 3.23 millones de toneladas.
“Tengo múltiples personalidades y, aun así, soy de los pocos que puedes querer en todas sus versiones: unos chilaquiles con huevo, estrellados con frijol… ¿ves? No soy complicado, solo versátil”, destaca con humor la campaña de Bachoco.
Más de 70 Años Alimentando a México
Celebrado cada segundo viernes de octubre, el Día Mundial del Huevo busca reconocer la riqueza nutricional y el valor internacional de este alimento, rindiendo homenaje además a toda la cadena productiva que hace posible llevarlo desde la granja hasta los hogares.
Con más de 70 años de historia —desde sus orígenes como una pequeña granja en Ciudad Obregón, Sonora—, Bachoco se ha consolidado como el productor avícola número uno en México y se encuentra entre los 10 más grandes a nivel mundial. Sus productos están presentes en las principales cadenas de autoservicio, mercados y tiendas de todo el país, manteniendo intacta la confianza de los consumidores mexicanos.
Para conocer más recetas, tips y detalles sobre sus productos, puedes visitar el sitio oficial de Bachoco.
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