Aguascalientes será la sede del encuentro que busca transformar la industria nacional bajo un modelo de vitivinicultura regenerativa y sostenible
Por: Rodrigo Pujol
La industria vitivinícola en México atraviesa un periodo de sofisticación y crecimiento sin precedentes. Con el objetivo de consolidar este impulso, el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) y el Gobierno de Aguascalientes presentaron oficialmente el Congreso Internacional de la Uva y el Vino México 2026. Esta iniciativa estratégica pretende no solo fortalecer el desarrollo interno del sector, sino posicionar a las etiquetas nacionales como competidores de élite en la escena internacional.
Bajo el lema “Vides con Futuro: Hacia una vitivinicultura regenerativa y sostenible”, el evento se llevará a cabo del 27 al 30 de mayo de 2026 en el Complejo Tres Centurias, en Aguascalientes. El congreso servirá como un punto de convergencia para productores, académicos y expertos que abordarán desde la innovación tecnológica y la enología hasta las nuevas fronteras del enoturismo.
Aguascalientes: El nuevo polo de innovación vinícola
La elección de Aguascalientes como sede no es fortuita. El gobierno estatal busca proyectar a la entidad como un punto estratégico para la producción y comercialización del vino mexicano. Nelly Hurtado, Asesora de la Unidad en Política Social de Aguascalientes, destacó que el encuentro será fundamental para detonar la inversión y la innovación en la región.
Por su parte, Elizabeth Rojas, Directora del CMV, y Salomón Abedrop, Presidente del mismo organismo, coincidieron en que el vino mexicano vive un momento clave para articular alianzas estratégicas que eleven su competitividad en mercados globales.
Una experiencia integral para la industria
El programa del congreso ha sido diseñado para ofrecer herramientas prácticas y de networking de alto nivel:
- Salón del Vino Mexicano: Coordinado por Ricardo Espíndola, este espacio reunirá a bodegas de los 17 estados vitivinícolas del país, fomentando el intercambio de mejores prácticas entre productores y consumidores.
- Colaboración Internacional: Se llevarán a cabo reuniones con expertos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
- Ejes Temáticos: El contenido incluirá conferencias magistrales, talleres especializados, expo proveeduría y encuentros estratégicos con compradores y medios de comunicación.
Sobre el Consejo Mexicano Vitivinícola
Con más de 75 años de trayectoria, el CMV representa los intereses del 90% de los productores nacionales. Su labor abarca desde el fomento al cultivo de la vid hasta la promoción de productos como brandy, jugos, uva mesa y, por supuesto, el vino, buscando siempre elevar la rentabilidad de cada eslabón de la cadena productiva.
Los interesados en formar parte de este evento histórico pueden consultar el programa completo y realizar su registro en el portal oficial del Congreso.
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