El concepto gastronómico contemporáneo une fuerzas con la emblemática bodega de Valle de Guadalupe para una experiencia sensorial de cuatro tiempos
Por: Rodrigo Pujol
La gastronomía mexicana contemporánea y la excelencia vitivinícola del Valle de Guadalupe se encuentran en un evento único. La Distral ha anunciado una cena maridaje exclusiva en colaboración con la reconocida bodega El Cielo, diseñada para aquellos que buscan una propuesta culinaria sofisticada en un ambiente íntimo.
La velada, que se llevará a cabo el próximo 28 de abril a las 19:00 horas, promete ser un recorrido sensorial donde la técnica, el ingrediente y el vino dialogan de manera excepcional para resaltar lo mejor de nuestras tradiciones con un toque moderno.
Un menú de cuatro tiempos guiado por expertos
La experiencia consta de un menú de cuatro tiempos, cada uno armonizado cuidadosamente con etiquetas seleccionadas de El Cielo. Para elevar la experiencia, la cena estará guiada por dos de las figuras más respetadas del sector: los sommeliers Gustavo Ortega y Gina Estrada, quienes compartirán con los comensales las notas de cata, secretos de los maridajes y detalles fascinantes de cada etiqueta presentada.
Detalles del evento y reservaciones
Con un costo de $990 MXN por persona, la experiencia incluye el menú completo y una copa de vino diseñada para cada tiempo. Debido al carácter exclusivo y el formato íntimo del evento, la disponibilidad de lugares es limitada, por lo que se recomienda realizar la reserva con antelación.
- Fecha: 28 de abril de 2026.
- Hora: 19:00 horas.
- Reservaciones: Al teléfono 55 5140 4100, extensión 34266.
Con esta iniciativa, La Distral reafirma su posición como un espacio donde la cocina mexicana no solo se preserva, sino que evoluciona a través de alianzas estratégicas con los mejores productores nacionales, ofreciendo a su público momentos de unión y alta gastronomía.
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